Alguns cientistas afro-americanos famosos incluem George Washington Carver e Mae C. Jemison. Carver foi um botânico e inventor que desenvolveu manteiga de amendoim, enquanto Jemison se tornou astronauta.
George Washington Carver passou grande parte de sua carreira estudando amendoim e descobrindo usos adicionais para essa noz. Ele trabalhou com Booker T. Washington no Tuskegee Institute, incentivou os agricultores a alternar as safras e desenvolveu mais de 100 usos para a batata-doce.
Mae C. Jemison foi a primeira mulher afro-americana a se tornar astronauta e viajar para o espaço. Antes de se tornar astronauta, ela trabalhou como médica para o Corpo da Paz e pesquisou questões médicas na África.
