Os alimentos cubanos mais comuns são carnes, guisados e feijão preto. A culinária cubana é influenciada principalmente pelos estilos culinários espanhóis e africanos, bem como pela culinária portuguesa, árabe, chinesa e francesa. Uma refeição típica cubana contém itens como arroz, feijão, alface, tomate, porco e frango. Raízes e tubérculos como batata, mandioca, boniatos e malanga são comuns, assim como bananas e bananas.
Os cubanos gostam de comer pizza, geralmente coberta com chouriço, presunto ou cebola. Alguns outros pratos populares incluem costeletas de porco grelhadas, frango ao molho de salsa, guisado com carne, alho e vegetais, bananas verdes cozidas e amassadas com carne, tortas ou panquecas recheadas com carne, carne temperada com cebola e tomate e peixe ou bife recheado com presunto e queijo. Quase todas as refeições são servidas com banana frita, bem como feijão preto e arroz. A comida tradicional cubana geralmente não tem molhos ou temperos. O condimento mais proeminente para vegetais de raiz é um molho chamado mojo, que é uma mistura de suco de limão, azeite, alho, cebola e cominho. A lagosta é tão popular em Cuba que está perto de ser ameaçada de extinção, a partir de 2014. Além da lagosta, frutos do mar raramente são consumidos. Muitos cubanos comem frutas e vegetais frescos locais comprados em mercados de produtores.Que alimentos são consumidos em Cuba?
