O granito é de 6 a 7 na escala de dureza de Mohs. A escala de dureza de Mohs foi desenvolvida pelo mineralogista alemão Friedrich Mohs para determinar a dureza de um mineral com base na possibilidade de ser riscado por uma substância de dureza conhecida.
Os 10 minerais padrão da escala de dureza de Mohs do mais macio ao mais duro são talco, gesso, calcita, fluorita, apatita, ortoclásio, quartzo, topázio, corindo e diamante. A escala de dureza de Mohs é uma excelente ferramenta para identificar minerais. É uma escala comparativa. Outros métodos também são usados para identificar minerais, como brilho, cor, forma cristalina e clivagem.
