O planejamento de refeições pode ser definido como reservar um tempo para planejar refeições e lanches nutritivos por um período de tempo especificado. Depois que um plano de refeições é elaborado, os ingredientes correspondentes podem ser comprados para as refeições especificadas no plano.
A Clínica Mayo afirma que o planejamento alimentar pode ajudar alguém a perder peso e manter uma dieta mais saudável. Um plano de alimentação pode ser feito por uma semana ou por várias semanas seguidas. O planejamento de refeições diminui as chances de uma pessoa comer itens não saudáveis porque é mais conveniente. É uma boa maneira de economizar dinheiro porque o planejamento garante que todos os ingredientes que foram comprados serão usados, minimizando a quantidade de comida que vai para o lixo.