A pesquisa mostrou que a gordura abdominal é o tipo mais perigoso de gordura, de acordo com o Guia de Saúde da Família da Escola de Medicina de Harvard. A gordura visceral que está na parte interna do abdômen ao redor dos órgãos internos se apresenta mais grave riscos para a saúde.
A obesidade visceral está associada ao aumento da pressão arterial, níveis elevados de açúcar no sangue e maior risco cardíaco, de acordo com o Harvard Medical School Family Health Guide. Os produtos metabólicos produzidos pelas células de gordura visceral são liberados na circulação portal, que transporta o sangue para o fígado. As células de gordura visceral aumentadas despejam ácidos graxos livres no fígado. Esses ácidos também se acumulam no pâncreas, coração e outros órgãos que não são projetados para armazenar gordura, o que resulta em disfunção orgânica, de acordo com o Guia de Saúde Familiar da Escola de Medicina de Harvard.