O nome científico universal das macieiras é Malus pumila, mas também são conhecidas como Malus domestica, Malus sylvestris, Malus communis e Pyrus malus. As macieiras são amplamente cruzadas, o que torna difícil para cientistas para distinguir espécies puramente distintas, que é a razão para a variedade de nomes.
As macieiras são consideradas pequenas árvores, com média de apenas 7 metros de altura quando totalmente crescidas. No final da primavera, as flores da maçã são polinizadas por vários insetos e abelhas. As maçãs crescem e amadurecem durante o verão e estão prontas para a colheita no outono. As macieiras não são nativas da América do Norte e pertencem à família das rosas.
