A temperatura no estômago humano seria em torno de 99,6 graus Fahrenheit ou 37,6 graus Celsius. Isso também é conhecido como a temperatura corporal central e geralmente é medida retalmente. A temperatura corporal central é a fonte mais precisa e relevante para medir a temperatura.
O estômago está localizado na área do corpo conhecida como núcleo. Medir a temperatura nesta região dá uma leitura interna que é medicamente preferida em relação à leitura externa feita na região axilar ou na axila. As faixas de temperatura variam em cada ser humano e podem ser afetadas por muitos fatores, incluindo estresse, doença, metabolismo e frequência cardíaca elevada.