Os três tipos de fungos são levedura, cogumelo e bolor. A levedura é um fungo unicelular que pode causar micose e levedura de padeiro, o cogumelo é um fungo que cresce a partir do solo ou de árvores e o bolor é multicelular fungo que inclui bolor.
Os fungos obtêm seus nutrientes da matéria orgânica do ambiente, tornando-os heterótrofos. Eles secretam enzimas fora de seus corpos que digerem seus alimentos. Eles podem, então, absorver os nutrientes. Os fungos se reproduzem por esporos sexuais ou assexuados ou por brotamento. Os fungos multicelulares crescem pela extensão de hifas que se ramificam e se formam a partir do micélio. Os fungos podem causar muitas doenças em humanos, como infecções de pele ou vaginais, infecções sistemáticas, candidíase oral e câncer.