Um jarro refere-se a qualquer planta carnívora com folhas adaptadas para capturar insetos. Os jarros usam mecanismos profundos de captura de presas em cavidades cheias de líquido para capturar e matar insetos de todos os tipos. Conhecidas como "armadilhas de queda", as folhas da planta arremessadora formam um "jarro" ou um recinto em forma de trombeta para afunilar e afogar uma presa desavisada.
As plantas carnívoras atraem os insetos para suas cavidades com os cheiros doces do néctar e colorações vibrantes. A cavidade da planta jarra está alinhada com pelos rígidos e apontando para baixo que impedem a presa da planta de escapar. O jarro ou garganta da planta é uma zona lisa semelhante a um deslizamento que envia a presa da planta em direção à piscina cheia de líquido no fundo do jarro.Quando um inseto voa para a planta do jarro, é preso pelas cerdas desviadas da planta e engolfado em seu líquido. O inseto preso finalmente se afoga e é decomposto pelas enzimas e bactérias do jarro. Suas presas, que normalmente incluem insetos voadores ou rastejantes, são convertidas em uma solução de peptídeos, aminoácidos e fosfatos dos quais a planta arremessadora obtém nitrogênio, fósforo e outros nutrientes.
Os jarros vêm em uma variedade de formas e tamanhos e são encontrados em todo o mundo. Algumas plantas de jarro, como as plantas de jarro americanas, parecem grandes tubos enrolados, enquanto outras espécies de plantas de jarro se parecem com flores, caules ou folhas genéricas.