Alguns exemplos de mudança física incluem derretimento do gelo, evaporação do álcool, ferrugem do ferro e água salgada. Diz-se que uma mudança física ocorre quando algo muda de forma, mas mantém a mesma composição química.
É fácil diferenciar entre uma mudança física e química. Em uma mudança física, a matéria sempre permanece a mesma e a matéria original pode ser recuperada. A água salgada, por exemplo, é feita pela mistura de sal e água. Retire a água do sal e mais uma vez, tem sal e água. Em uma mudança física, as partículas que compõem a água salgada são simplesmente reorganizadas, mas permanecem as mesmas.
Em uma mudança química, a matéria antiga não está mais presente e o produto final é diferente. Não importa o que aconteça, a matéria original não pode ser recuperada. Isso ocorre porque as partículas são quebradas e os átomos reorganizados para formar uma nova substância. Por exemplo, quando um pedaço de papel é queimado, ele não pode ser reformado para se tornar um pedaço de papel novamente.
Outros exemplos de mudanças físicas incluem evaporação da água, derretimento da manteiga, chantilly do creme e quebra do vidro.
Seja uma mudança física ou química, a massa não pode ser destruída ou criada. Está sempre presente, mas de uma forma diferente. Se pode ou não ser revertido, decide se é uma alteração física ou química.