O vinagre expira?

O vinagre tem uma vida útil quase indefinida quando armazenado de maneira adequada. O vinagre se autopreserva devido ao seu conteúdo ácido e não expira. Embora o vinagre possa mudar de cor ou desenvolver uma névoa com o tempo, ainda é bom e pode ser consumido.

Pode ser necessário substituir o vinagre com ingredientes, como frutas, após vários anos, porque seu sabor pode mudar. A melhor maneira de armazenar o vinagre é em um local fresco e seco, como um armário ou despensa. O vinagre também deve ser mantido em sua embalagem original com a tampa bem fechada. O vinagre não precisa ser refrigerado.