Um exemplo fácil de sólido, líquido e gasoso é gelo, água e vapor de água. Sólido, líquido e gasoso são as três formas principais em que a matéria pode existir. Água sólida é gelo, água líquida é água e água gasosa é vapor d'água.
A água congela a zero graus Celsius ou 32 graus Fahrenheit e se transforma em gelo. Quando a água é fervida a uma temperatura acima de 100 graus Celsius ou 212 graus Fahrenheit, a água pode evaporar e virar vapor.
Outros exemplos de sólidos incluem madeira ou argila, mas todos os sólidos manterão sua forma, a menos que haja interação. Exemplos de líquidos incluem leite e sucos de frutas e não têm formato. Eles se espalharão se forem derramados em uma superfície plana. Os gases também não têm forma e geralmente são invisíveis a olho nu. Exemplos de gás incluem oxigênio e dióxido de carbono.
Existem seis diferentes estágios em que a água pode se transformar em diferentes formas de matéria. Quando o gelo se transforma em água, esse processo é chamado de derretimento. Quando a água se transforma em vapor d'água, isso é chamado de evaporação. Quando o gelo se transforma em vapor d'água, isso é chamado de sublimação. O derretimento, a evaporação e a sublimação acontecem quando a substância absorve o calor latente. Quando a água passa de um líquido para o gelo, isso é chamado de congelamento. Quando passa do vapor d'água para a água, é chamado de condensação. Quando passa do vapor d'água para o gelo, é chamado de deposição. Congelamento, condensação e deposição acontecem quando a substância libera calor latente.