O sistema digestivo ajuda o corpo a quebrar os alimentos, então os nutrientes podem ser usados para reparar, crescer e energia celular. O sistema digestivo também é responsável por armazenar e excretar resíduos sólidos.
A boca, esôfago, estômago e intestinos constituem o trato gastrointestinal. Este trato funciona com o pâncreas, o fígado e a vesícula biliar para digerir os alimentos. O processo de digestão começa na boca, onde os dentes e a língua quebram grandes partículas de comida em partículas menores. As enzimas salivares começam a quebrar o amido antes que o alimento entre no esôfago.
O esôfago empurra o alimento da boca para o estômago. Quando o alimento entra no estômago, ele é banhado em ácido gástrico. Uma vez que o alimento é misturado ao ácido gástrico, ele é chamado de quimo.
Quando os alimentos chegam ao intestino delgado, são posteriormente decompostos pelas enzimas digestivas e pela bile antes de entrar no intestino grosso. O intestino grosso remove líquido e eletrólitos da comida.
