Uma dieta bem balanceada que enfatiza alimentos integrais, como peixes, grãos inteiros, vegetais, frutas e fontes magras de proteína é melhor para pacientes com lúpus, de acordo com a Everyday Health. Os pacientes devem evitar produtos altamente processados alimentos, incluindo salgadinhos, cereais, carnes em conserva e pão. Ler os rótulos dos ingredientes e limitar ou eliminar produtos que contenham produtos químicos, aditivos e conservantes garante escolhas mais saudáveis.
Em 2015, não havia alimentos ou planos de dieta específicos para pacientes com lúpus, no entanto, certos alimentos podem ativar os sintomas do lúpus, afirma a Everyday Health. Os pacientes devem prestar atenção aos alimentos que causam crises e restringir o consumo para ver se os sintomas melhoram. O estrogênio encontrado em produtos de soja cria um risco maior de lúpus e sintomas associados. Brotos de alfafa, encontrados em muitos chás de ervas, também podem ser um gatilho para os sintomas, e alimentos ricos em proteínas causam problemas para muitos pacientes que também sofrem de doença renal.
A anemia, que é causada pela deficiência de ferro, é uma complicação comum do lúpus e os pacientes devem compensar o risco incluindo bastante ferro em suas dietas, explica a Everyday Health. O ferro é encontrado em peixes, vegetais de folhas verdes, carnes magras e cereais fortificados. Os pacientes devem ter cuidado ao beber cafeína, pois ela pode reduzir pela metade a quantidade de ferro que o corpo é capaz de absorver.
Além disso, os ácidos graxos ômega-3 dos peixes e os antioxidantes das frutas coloridas, como frutas vermelhas e damascos, ajudam a promover a cura do corpo, observa a Everyday Health. Os pacientes também devem receber quantidades adequadas de vitaminas A, B, C e E e zinco.
