Um grupo de tecidos que trabalham juntos para realizar uma função específica é chamado de órgão. O corpo humano possui muitos órgãos e cada um tem sua função específica. Em alguns casos, grupos de órgãos também trabalham juntos para cumprir uma função mais ampla, e isso é conhecido como sistema de órgãos.
Os órgãos que se encontram na cavidade principal do corpo são conhecidos como órgãos viscerais ou vísceras. Os órgãos digestivos, por exemplo, são todos órgãos viscerais. Isso inclui o estômago, cuja função é agitar e misturar os alimentos; o intestino delgado, que é um grupo de tecidos que trabalham juntos para quebrar e absorver os nutrientes dos alimentos; e o intestino grosso, onde a água é reabsorvida pela corrente sanguínea. Cada um desses órgãos contém vários tipos de tecido, mas todos trabalham juntos para cumprir a função principal do órgão. Todos os órgãos do sistema digestivo trabalham juntos para completar a função principal do sistema - quebrar os alimentos, absorver nutrientes e excretar os produtos finais.
O corpo também contém muitos órgãos que se encontram fora da cavidade visceral. Esses órgãos também são compostos por grupos de tecidos que interagem entre si. Os exemplos incluem a pele, que é o maior órgão do corpo humano, e o olho, que é um órgão feito de mais de 30 tipos de tecidos diferentes.
