As reações químicas ocorrem quando duas moléculas colidem uma com a outra em uma determinada orientação e quantidade de força, o que causa uma mudança química devido à quebra e formação das ligações entre os átomos. As ligações são quebradas e formado devido ao movimento e compartilhamento de elétrons entre os átomos, sem qualquer alteração nos núcleos.
Embora existam vários tipos de ligações químicas, as ligações mais comuns são iônicas ou covalentes. Uma ligação iônica ocorre quando um átomo leva um elétron de outro átomo, causando reações químicas, como aquelas com sódio e cloro para formar o sal de cozinha. As ligações covalentes ocorrem quando os átomos compartilham elétrons, causando reações químicas como a que ocorre entre o hidrogênio e o oxigênio para formar água.
As mudanças químicas nas reações são a transformação dos reagentes em um ou mais produtos, que possuem propriedades diferentes das dos reagentes originais. As mudanças químicas ocorrem a uma taxa de reação definida com base na temperatura e na concentração química envolvida e normalmente terminam quando um dos reagentes é consumido, a energia necessária não é mais fornecida ou a mistura de reagentes atinge o equilíbrio químico. Em equilíbrio, a reação é estável, mas as reações podem ser continuadas removendo produtos da mistura de reação, aumentando a temperatura ou aplicando pressão.