Os órgãos dos sentidos captam informações sensoriais que são enviadas ao cérebro, e o corpo age de acordo com essas mensagens. Os órgãos dos sentidos são os responsáveis pela capacidade de experimentar os cinco sentidos, que são tato, olfato, paladar, audição e visão.
O olho é o órgão dos sentidos associado à visão e detecta a luz que é convertida em impulsos eletroquímicos nos neurônios. O ouvido é o órgão dos sentidos associado à audição, e a língua possui conjuntos de células semelhantes a nervos, conhecidas como papilas gustativas, que se conectam aos nervos que vão para o cérebro. O nariz ajuda a distinguir cheiros diferentes, e a pele permite as sensações de frio, calor e tato.
