A bile decompõe as gorduras em ácidos graxos. A bile não decompõe todos os tipos de material ingerido. A bile é produzida pelo fígado e armazenada na vesícula biliar.
Como é mais difícil para o corpo quebrar as gorduras, o fígado produz a bile, que tem o único propósito de quebrar essas gorduras. A bile não é usada imediatamente e, em vez disso, é armazenada na vesícula biliar até que seja necessária. Sem a bile, o corpo não seria capaz de transformar as gorduras na forma de ácido graxo que os corpos podem usar e processar. A bile também absorve e auxilia no transporte de vitaminas que são solúveis em gordura.
A bile é usada como agente de limpeza. Muitos dos produtos residuais produzidos pelo corpo são armazenados na bile para serem excretados nas fezes. Isso ajuda a manter o corpo limpo do acúmulo de resíduos. Como parte desse processo, a bile ajuda o corpo a absorver e eliminar o colesterol.
Os humanos produzem entre 400 e 800 mililitros de bile por dia, o que é necessário para as dietas ricas em gordura que muitos humanos ingerem regularmente. A bile é composta principalmente de água, ácido biliar, colesterol e sais corporais, mas existem outros minerais comuns no corpo que também aparecem nesta substância.
