Em geral, se o gelo e a água tiverem o mesmo volume, o gelo pesará menos. Isso ocorre porque o gelo é menos denso que a água e ocupa mais espaço. Portanto, um galão de gelo pesa menos que um galão de água.
Quando a água congela em gelo, as moléculas individuais de água se expandem para ocupar mais espaço, aumentando em volume cerca de 9 por cento. À medida que o líquido se transforma em um sólido cristalino, as moléculas de água permanecem expandidas e se mesclam para formar um sólido. Devido a esse fenômeno, o mesmo volume de gelo e água têm massas e densidades diferentes. Por esse motivo, o gelo flutua na água.