O álcool isopropílico, como todos os álcoois, é polar. É polar porque uma das propriedades do álcool é a hidroxila, que forma ligações de hidrogênio e dissolve as moléculas de água. Os grupos hidroxila fazem com que os elétrons passem mais tempo perto do átomo de oxigênio eletronegativo do composto, portanto, qualquer composto com grupos hidroxila é polar.
O álcool isopropílico tem uma fórmula molecular de C3H8O. Por ser um composto polar, ele pode ser usado para dissolver várias substâncias não polares.
De acordo com a Escola de Campeões de Ron Kurtis, um recurso educacional, a polaridade é a separação da carga elétrica em moléculas que leva as moléculas a terem um movimento dipolo ou multipolo específico. A polaridade de uma molécula depende da diferença de eletronegatividade entre os átomos da molécula. Para substâncias polares como o álcool, a polaridade é baseada na estrutura química da molécula.
O álcool isopropílico contém grupos hidroxila, que são grupos químicos formados por um átomo de oxigênio com uma ligação covalente a um átomo de hidrogênio. Esses grupos podem formar ligações de hidrogênio com moléculas de água, que também são moléculas polares. A estrutura dos grupos hidroxila faz com que os elétrons da molécula passem mais tempo próximos ao átomo de oxigênio, em vez dos átomos de carbono ou hidrogênio. O átomo de oxigênio é eletronegativo. Essa coleta de elétrons perto do átomo de oxigênio é o que torna o composto polar.