As plantas que prosperam em solo ácido incluem coração sangrento, dedaleira, urze, azáleas e rododendros. Existem também várias frutas e vegetais que precisam de solo ácido para crescer, como rabanetes, pimentões, ruibarbo, mirtilos e groselhas.
Algumas plantas não só crescem em solo ácido, mas precisam dela para crescer adequadamente. Para que as flores das hortênsias fiquem azuis, o solo precisa ter um pH entre 4,5 e 5,5. Tanto a dedaleira quanto o coração sangrando requerem solo ligeiramente menos ácido em um pH de 5,5 a 6,5. Azáleas e rododendros não são exigentes quanto ao nível de acidez, desde que esteja entre 4,5 e 6,0.
Algumas plantas vegetais precisam de acidez para sobreviver, como batata, batata doce, rabanete, pimentão, ruibarbo e salsa. Essas plantas precisam de um pH geralmente entre 4,5 e 6,5, embora as batatas cresçam melhor com um pH entre 4,8 e 5,5. No entanto, essas plantas podem se adaptar bem a solos alcalinos. Vegetais como brócolis, feijão, tomate e nabo podem tolerar solos ácidos. As bagas crescem em solo ácido ou pelo menos o toleram. Por exemplo, mirtilos, cranberries, sabugueiros, groselhas e groselhas, todos precisam de um solo com pH de 6,5 ou inferior. Framboesas e morangos podem tolerar a acidez, desde que o pH esteja acima de 5,5.
