Os índios Kiowa comiam principalmente búfalos. Os índios Kiowa também comiam pássaros e coelhos, bem como nozes, frutas, batata selvagem e milho.
A tribo indígena Kiowa vivia no Colorado, Texas, Novo México e Oklahoma. Os Kiowa negociariam com outras tribos vizinhas, incluindo as Grandes Planícies e o Planalto Ocidental. Ao fazer negócios com essas tribos, eles foram capazes de introduzir outros alimentos, como milho, em suas dietas.
Em 1800, a tribo foi forçada a se mudar para Oklahoma. Durante esse tempo, eles foram forçados a deixar para trás várias de suas culturas e costumes. Por exemplo, a maioria dos membros restantes da tribo Kiowa fala inglês, enquanto no passado eles falavam apenas a língua Kiowa.
