De acordo com o Departamento de Energia dos EUA, o fogo não é um estado da matéria, mas uma forma de energia. O fogo é uma combinação de calor e energia luminosa com pequenas quantidades de som.
Existem quatro diferentes estados da matéria, que incluem sólido, líquido, gás e plasma. Sólidos, incluindo aço e gelo seco, têm formato e volume muito distintos, enquanto líquidos, como óleo e água, assumem a forma de seus recipientes. Um gás não tem forma ou volume definidos. Exemplos de gases incluem ar e oxigênio. O plasma, incluindo estrelas, também não tem um volume ou forma definidos, mas possui propriedades únicas.