Não há como determinar quanto tempo o álcool permanece detectável no hálito. Cheirar o hálito não é um indicador confiável do nível de álcool no sistema, de acordo com as descobertas das autoridades.
É difícil detectar o hálito de álcool, porque a maior parte do álcool não tem um odor distinto. Depois de consumir qualquer tipo de bebida alcoólica, o álcool entra na corrente sanguínea. A única maneira confiável de determinar o nível de álcool no sistema é por meio de um teste de bafômetro.
O teor de álcool no sangue é uma preocupação para as autoridades policiais quando uma pessoa bebe demais e decide dirigir. Não há como anular as leituras de um teste de alcoolemia se for parado pela polícia por suspeita de álcool e direção.