Dois terços de uma xícara equivalem a 5,28 onças. Medir líquido por onça pode ser desafiador, e isso fez com que dispositivos de medição padrão fossem pré-marcados com as quantidades designadas. No entanto, compreender a taxa de conversão permite estimar melhor quanto um determinado produto fornece ao olhar para sua quantidade de conteúdo.
Os produtos líquidos são normalmente embalados em onças fluidas, o que não é o mesmo que onças sólidas. Uma onça fluida de mel pesa mais do que uma onça fluida de água. Os líquidos são medidos por volume e não por peso, e isso é importante ter em mente para receitas que exigem um certo peso de um ingrediente.
