As asas de frango contêm pelo menos 43 calorias em cada asa, dependendo de como são cozidas. Asas assadas contêm 43 calorias cada, enquanto as asas de frango frito contêm 61 calorias cada.
As asas de frango frito contêm mais calorias porque costumam ser cobertas com farinha antes de serem fritas em óleo. O óleo contém gordura saturada que não é saudável. Quem procura uma forma saudável de cozinhar as asas deve assá-las no forno. Para assar asinhas de frango, uma assadeira é borrifada com spray antiaderente, as asas são colocadas na assadeira e depois são assadas em um forno a 350 graus até estarem totalmente cozidas.
