O USDA National Nutrient Database fornece asinhas de frango frito sem molho com aproximadamente 103 calorias cada. Adicione o tradicional molho de búfalo com muita gordura e as calorias aumentam rapidamente.
As asas de Buffalo da rede Wings to Go têm cerca de 117 calorias cada, enquanto as asas de Hooter pesam mais de 170 calorias cada.
As asas de frango de búfalo têm um triplo golpe quando se trata de calorias: elas ainda têm a pele de frango; eles são fritos; e eles são jogados em um molho que é parte molho apimentado e parte manteiga. A manteiga corta o calor do molho, então molhos Buffalo mais suaves geralmente contêm mais calorias do que aqueles com uma proporção de calor mais alta.
