O pH do estômago varia entre 1 e 5, de acordo com Sobre. O pH exato do estômago varia de acordo com os tipos e quantidades de alimentos que foram ingeridos recentemente.
A About afirma que o pH do estômago é mais baixo pela manhã, antes de uma pessoa tomar o café da manhã, e mais alto, depois que uma pessoa faz uma refeição rica em proteínas. Valores de pH mais baixos indicam que o fluido do estômago é mais ácido. Um teste de ácido estomacal mede a acidez de um estômago vazio, de acordo com o MedlinePlus, que informa que o resultado normal desse teste é um pH entre 1,5 e 3,5.
