Os sais são um tipo de composto iônico cujo nome químico deriva dos ânions e cátions que contém. Por exemplo, o nome químico para sal de cozinha é cloreto de sódio, que é representado pela fórmula química NaCl.
Os nomes químicos para outros tipos de sais incluem sulfato de magnésio, comumente conhecido como sal de Epsom, iodeto de potássio, um sal comumente usado na medicina para tratamentos de tireoide, e cloreto de cálcio, o tipo de sal comumente usado em estradas geladas, em piscinas e em aquários. Outros tipos de sais são referidos pelos nomes químicos sulfato de cobre, permanganato de potássio, acetato de sódio, acetato de cálcio, nitrato de sódio e nitrato de potássio.
