O nome científico do cogumelo botão, o cogumelo mais comum nos Estados Unidos, é Agaricus bisporus. É um membro do reino Protista (fungo) e da família Agaricaceae.
O cogumelo botão é a espécie de cogumelo mais cultivada, visto que é cultivado em mais de 70 países. A espécie selvagem de onde veio a versão cultivada é um pequeno cogumelo nativo da América do Norte e da Europa.
Este cogumelo comum pode ser confundido com uma forma jovem de anjo destruidor, um cogumelo letalmente venenoso. No entanto, o anjo destruidor tem guelras brancas puras no copo e o cogumelo-botão tem guelras marrons ou rosadas.
Os cogumelos botão começaram a ganhar popularidade nos Estados Unidos em 1926.
