A principal função da camada esponjosa no interior da folha é a difusão do gás dióxido de carbono através dos espaços de ar encontrados nesta região. A camada esponjosa faz parte do mesofilo e consiste em formas irregulares células e espaços aéreos. Dentro da folha, o mesofilo é a parte central composta pela paliçada e pelo mesofilo esponjoso.
A função da camada de mesofilo da paliçada é a absorção de luz, pois essa camada também tem muito mais cloroplastos que o mesofilo esponjoso. Além dos cloroplastos, algumas outras estruturas encontradas no interior da folha são a epiderme superior e inferior e as células-guarda, que também possuem cloroplastos. As células de guarda são encontradas ao redor de um estoma e regulam a abertura ou fechamento do estoma para facilitar a troca gasosa.
A parte externa da folha é composta por nervuras, lâmina foliar e estômatos. A troca de gás dióxido de carbono e outras substâncias na folha ocorre através do estoma, que é uma pequena abertura também encontrada na superfície da folha.
Algumas outras características importantes associadas às estruturas das folhas são o xilema e o floema, que são encontrados no feixe vascular. O floema transporta diferentes nutrientes da folha para o resto da planta. O xilema carrega água e outros nutrientes da raiz para as folhas.
