A cor avelã é definida como um marrom dourado claro, semelhante ao de uma avelã. Avelã é mais comumente usada para se referir à cor dos olhos de uma pessoa.
Muitas pessoas com olhos castanhos acham que a cor dos olhos muda de um marrom claro para um amarelo esverdeado, dependendo do ambiente. Os olhos castanhos geralmente têm uma alta concentração de pigmento ao redor da borda do olho. Curiosamente, ninguém sabe ao certo como os olhos castanhos ocorrem em termos de genética. É claro que os olhos castanhos contêm mais melanina, ou pigmento, do que os olhos verdes ou azuis e menos melanina do que os olhos castanhos.
