O nitrato de potássio tem uma fórmula química de KNO3. A fórmula química é derivada da combinação do composto do íon potássio, escrito como K com uma carga de mais um, e nitrato, escrito com a fórmula NO3-, indicando que o íon carrega uma carga de menos um.
A fórmula para o nitrato de potássio composto indica que é um composto que contém um átomo de potássio, um átomo de nitrogênio e três átomos de oxigênio em cada molécula. O nitrato de potássio é encontrado em substâncias explosivas como fertilizantes, pólvora e fogos de artifício. É um sólido branco inodoro com uma massa molar igual a cerca de 101,10 gramas por mol.
