Monóxido de dihidrogênio, às vezes referido como óxido de dihidrogênio, é um composto incolor e inodoro de dois átomos de hidrogênio bloqueados por uma ligação covalente com um único átomo de oxigênio. A molécula resultante às vezes é abreviada como H20. De acordo com a Universidade do Arizona, esse composto é mais comumente conhecido como "água".
De acordo com a Universidade do Arizona, as moléculas de monóxido de dihidrogênio são altamente polarizadas como resultado de sua distribuição desigual de elétrons. Essa polaridade é amplamente responsável pela eficácia do composto como um solvente que dissolve prontamente os solutos iônicos para formar eletrólitos. Também é altamente eficaz na hidratação de solutos polares, como o etanol.
