O ácido iodídrico é uma solução aquosa de iodeto de hidrogênio cuja fórmula química é HI. É formado quando o iodeto de hidrogênio (gás incolor com um odor forte) é dissolvido em água para formar uma solução amarelo pálido, que é forte e altamente corrosivo.
Devido à sua acidez e forte capacidade de redução, o ácido iodídrico é usado como um agente redutor na produção de ácido acético. O ácido acético é usado para produzir vinagre. Seu alto nível de acidez pode matar vários tipos de vírus e germes, tornando-o a substância ideal para higienizar e desinfetar produtos e ferramentas médicas. O ácido iodídrico não é iodeto de hidrogênio puro, mas simplesmente uma mistura que o contém.