Os tecidos e órgãos, no contexto médico, referem-se a diferentes níveis de organização biológica. Um tecido é um grupo de células, todas do mesmo tipo, que compartilham a mesma estrutura e função. Um órgão é uma coleção de tecidos, alguns dos quais podem ser muito diferentes uns dos outros, que trabalham juntos para desempenhar uma função mais complexa, como se os tecidos fossem uma única unidade estrutural.
O nível organizacional acima dos órgãos é chamado de sistema, por exemplo, sistema circulatório, sistema reprodutivo, sistema digestivo ou sistema nervoso. Os sistemas são compostos de órgãos, que trabalham para realizar funções ainda mais complicadas, explica Carol's Classroom. Para demonstrar essa ideia, considere o sistema nervoso. Os neurônios individuais formam camadas de tecido dentro do cérebro, um órgão corporal. O cérebro, por sua vez, trabalha com os nervos sensoriais e motores para produzir os pensamentos, sensações e movimentos, que são a principal função do sistema nervoso. Neurônios simples, isolados do tecido, não poderiam criar o nível de complexidade presente em todo o sistema. Somente trabalhando em conjunto com as unidades organizacionais maiores de todo o sistema nervoso é que o corpo funciona para produzir pensamento abstrato, a visão de uma montanha ou um deslizamento precipitado para a terceira base.