Supondo que a pressão e a temperatura sejam padrão, o calor específico do NaOH é 28,230 J mol-1 K-1 a 25 graus Celsius. A capacidade de calor específico descreve a medição física do calor necessário por unidade de massa para aumentar a temperatura em um grau Celsius.
Todas as substâncias puras que participam das reações químicas têm uma capacidade térmica única. Os cientistas pegam um grama de uma substância para medir a capacidade térmica. Os cientistas usam uma equação específica para o calor específico de uma substância, a massa da substância, a mudança de temperatura e quanta energia vai para o sistema e esta equação é q = mCpDT.
