De acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças, existem cinco grupos de alimentos: vegetais, frutas, grãos, laticínios e proteínas como carnes, aves, nozes e peixes. Esses grupos de alimentos são a base de uma dieta saudável para o americano médio.
As frutas e vegetais podem ser comprados frescos, enlatados, secos ou congelados. Os grãos inteiros recomendados incluem aveia, biscoitos e arroz integral. Os grãos refinados incluem pão branco, arroz branco, tortilhas e a maioria dos macarrões. O CDC recomenda produtos lácteos com baixo teor de gordura ou sem gordura. O CDC também recomenda comer carnes magras e aves, nozes sem sal e pelo menos 8 onças de frutos do mar por semana do grupo de proteína.
