Os cientistas classificam os flocos de neve em muitas categorias diferentes: prismas simples, placas estelares, dendritos estelares, dendritos estelares semelhantes a samambaias, colunas cobertas, placas duplas, flocos de neve de 12 lados e cristais com bordas. Apesar de todos os flocos formarem uma forma hexagonal, nenhum deles parece ser exatamente o mesmo. Classificar flocos de neve é uma tarefa difícil. As classificações dos flocos de neve variam de seis a 35 tipos.
Ao contrário de como os flocos de neve aparecem à medida que se acumulam no solo, nas árvores e em outras superfícies, eles são realmente claros e não brancos. Os flocos de neve podem ter qualquer cor porque absorvem a luz solar visível. Os cientistas encontraram neve em uma ampla gama de cores, incluindo preto, azul e rosa.
Os flocos de neve começam pequenos como uma partícula de sujeira. Conforme as partículas caem, elas se juntam para formar flocos de neve. Os cientistas se referem ao processo de criação de um floco de neve como cristalização. As formas que os flocos de neve assumem são influenciadas pela atmosfera e sua condição.
Rochester, Nova York, é a cidade dos Estados Unidos que mais neve anualmente. Em média, a cidade vê cerca de 94 centímetros de neve por ano. Os maiores flocos de neve caíram no estado de Montana. Os flocos tinham um diâmetro de 15 polegadas.