Exemplos de substâncias insolúveis são areia, plástico, madeira, metal, vidro e tecido. Essas substâncias nunca se dissolvem em água ou qualquer outro solvente à temperatura e pressão ambientes. Açúcares e sais inorgânicos também são exemplos de substâncias insolúveis. Substâncias insolúveis não podem ser extraídas de uma solução.
Certos líquidos como óleo, gasolina e diesel também são insolúveis em água. Esses líquidos são chamados de líquidos imiscíveis. A maioria dos compostos iônicos são solúveis em água, enquanto os compostos covalentes são insolúveis em água. Sólidos como vidro e plástico derretem quando aquecidos a uma temperatura muito alta, mas nunca se dissolvem em nenhum líquido. As propriedades químicas das substâncias solúveis são diferentes daquelas das substâncias insolúveis.