O ácido muriático tem uma fórmula química de HCl. Cada molécula desse composto tem um átomo de hidrogênio e um átomo de cloro. O ácido muriático é um nome alternativo para o ácido clorídrico.
O ácido muriático é secretado pelas células parietais no sistema digestivo. O ácido é usado para digerir os alimentos no estômago, que tem um revestimento protetor que evita que as substâncias ácidas danifiquem os tecidos delicados. Este ácido também tem várias aplicações industriais. O ácido muriático é usado para processar couro, produzir gelatina e cloreto de polivinila, purificar sal de cozinha, decapar aço e dissolver rocha durante o processo de produção de petróleo. Se diluído corretamente, o ácido muriático também é usado como produto de limpeza doméstico.
