Leveduras e cogumelos são dois dos exemplos mais comuns de organismos fúngicos. Os organismos fungos podem ser decompositores, parasitas de plantas e podem causar doenças em humanos e animais.
O pé de atleta é causado por um fungo e a penicilina é produzida a partir de um fungo. Os fungos existem em todas as formas e tamanhos, desde células isoladas até organismos muito complexos. Existem três grupos principais de fungos.
- Moldes filamentosos multicelulares Esses moldes são compostos de hifas, que são fios muito pequenos. À medida que as hifas crescem, elas começam a se entrelaçar e, eventualmente, formam um micélio. Algumas das hifas têm esporos, que é como o molde se reproduz. O clima e os animais espalham os esporos para novos ambientes onde crescem para produzir novas hifas.
- Fungos filamentosos macroscópicos Este fungo cresce produzindo o micélio abaixo do solo, em vez de acima como no primeiro grupo. . Esse grupo de fungos é comumente conhecido como cogumelos. Abaixo da tampa do cogumelo estão as guelras, que contêm os esporos.
- Leveduras A levedura é mais comumente associada à fabricação de pão e cerveja. Outra espécie de levedura, candida, pode causar infecções em pessoas com sistema imunológico comprometido. A levedura é um organismo pequeno e unicelular do tamanho de um glóbulo vermelho. Ele se reproduz quebrando uma célula-filha da célula-mãe.
