Uma das principais diferenças entre ácidos e bases é que os ácidos têm um pH inferior a 7 e as bases têm um pH superior a 7. Quando dissolvidos em água, os ácidos são substâncias que fará com que a concentração de íons de hidrogênio (H + ) aumente. As bases, quando dissolvidas em água, farão com que o número de íons hidróxido (OH - ) aumente.
Existem diferenças físicas e químicas adicionais entre ácidos e bases. Os ácidos têm gosto azedo, enquanto as bases têm um gosto amargo. Se uma ferida entrar em contato com um ácido, ela produzirá uma dor aguda. As bases parecem escorregadias. Os ácidos reagem com os metais para produzir gás hidrogênio e produzirão gás dióxido de carbono quando reagem com um composto de carbonato. Os ácidos em uma solução aquosa tornarão o papel de teste de tornassol vermelho, enquanto as bases em uma solução aquosa farão com que ele fique azul.
