Dietas ricas em gordura e pobres em fibras podem contribuir para problemas de vesícula biliar; no entanto, a dieta não é diretamente responsável pelas condições relacionadas à vesícula biliar, de acordo com o WebMD. Pessoas que sofrem de cálculos biliares ou outras condições da vesícula biliar devem seguir uma dieta saudável e manter um peso saudável.
A obesidade, em vez de alimentos específicos, causa problemas na vesícula biliar, de acordo com a Everyday Health. Uma dieta saudável tem maior probabilidade de promover a saúde da vesícula biliar e os indivíduos preocupados com a doença da vesícula biliar devem evitar comer açúcar refinado e carboidratos, incluindo pão branco, biscoitos, salgadinhos e massas. Além disso, a carne vermelha, os laticínios com leite integral e a manteiga contêm gordura saturada e são escolhas inadequadas para uma dieta saudável.
Pessoas com sobrepeso e obesas devem se esforçar para perder peso seguindo uma dieta balanceada que enfatiza as fibras e os nutrientes essenciais, afirma a Everyday Health. Os alimentos incluídos em um plano de alimentação saudável incluem nozes, arroz integral, pão integral, frutas e vegetais. Álcool e café, com moderação, têm sido associados à prevenção de cálculos biliares. Os indivíduos devem consultar um médico sobre a quantidade adequada de cafeína e álcool.
Os cálculos biliares podem ser desencadeados por uma rápida perda de peso e dietas radicais, e as pessoas devem se esforçar para perder peso de forma lenta e constante, observa a Everyday Health. Concentrar-se no índice de massa corporal e permanecer ativo são as melhores maneiras de abordar o controle de peso a longo prazo.
