O etanol é perigoso porque é um líquido altamente inflamável que pode ser venenoso em contato com a pele ou ingestão em sua forma pura. O etanol também é o ingrediente das bebidas alcoólicas, e seu consumo pode causar doenças hepáticas, problemas cardíacos e alcoolismo.
O etanol também é conhecido como álcool etílico ou álcool destilado. Deve ser manuseado com cuidado. Se uma pessoa entrar em contato com etanol puro, deve-se procurar atendimento médico. Isso inclui o contato com os olhos e a pele. O álcool, quando consumido dentro de uma bebida, também pode levar ao envenenamento por álcool, coma e morte se for ingerido em excesso. Nesses casos, deve-se procurar atendimento médico imediatamente.
Dependendo de seu uso, o etanol pode ser benéfico se usado corretamente. Quando adicionado ao combustível, como a gasolina, o etanol ajuda a reduzir as emissões de dióxido de carbono em 34 por cento, de acordo com a Associação de Combustíveis Renováveis. Além disso, o etanol reduz as emissões de gases de efeito estufa e de monóxido de carbono. Quando o etanol é produzido, ele requer uma unidade de energia e produz, em média, 2,3 unidades de energia utilizável.
Independentemente do seu uso, o etanol é perigoso de manusear ou consumir e só deve ser feito por profissionais experientes. Também é importante consumir bebidas alcoólicas de maneira responsável.