O coração é um único órgão, mas funciona como uma bomba dupla, enviando sangue pobre em oxigênio aos pulmões para coletar oxigênio e descarregar dióxido de carbono, ao mesmo tempo que envia sangue carregado de oxigênio que sai dos pulmões para células por todo o corpo. O ventrículo direito do coração bombeia sangue para os pulmões, enquanto o ventrículo esquerdo bombeia o sangue oxigenado para as células do corpo. O ventrículo esquerdo é o mais forte dos dois e executa a parte mais exigente do trabalho de bomba dupla.
Além de movimentar o oxigênio por todo o corpo, o coração também ajuda a fornecer nutrientes e a coletar resíduos. O coração humano adulto tem cerca do tamanho de um punho e sua ação de bombeamento duplo move o sangue por todo o corpo cerca de 1.000 vezes por dia. Todos os animais com sistema circulatório possuem coração, incluindo invertebrados, embora a estrutura real do órgão possa variar entre as diferentes espécies.