A luz solar e a água apoiam a produção de nutrientes químicos dentro das células de uma planta. A luz solar é crítica no processo durante o qual as moléculas de água são quebradas dentro das células pigmentadas da planta. A água também transporta os nutrientes por toda a planta e apóia sua estrutura.
Essa dependência da luz para transferir elétrons durante a fotossíntese, também conhecida como Reação de Hill, permanece misteriosa para os cientistas. O que se sabe é que durante a reação entre as células da planta e a luz do sol, as moléculas de água são quebradas, criando energia na forma de alimento químico para a planta, além de expulsar átomos de hidrogênio extras "ionizados" como resíduos na forma do próprio oxigênio que sustenta toda a vida na Terra. Isso deixa bem clara a importância da água para a vida de uma planta. Sem ele, a planta não seria capaz de produzir os alimentos de que precisa para sobreviver.
As plantas precisam de água para mais do que apenas produção de alimentos, no entanto. Também é necessário para transportar nutrientes por todas as células da planta, das raízes às folhas, por exemplo. Ao manter as células da planta cheias e rígidas, a água também desempenha um papel crítico no apoio à integridade física de uma planta.
Água e luz solar não são os únicos ingredientes de que as plantas precisam para produzir alimentos. Além de luz e umidade, as plantas precisam de dióxido de carbono do ar, que é convertido em açúcares em um processo conhecido como Ciclo de Calvin.
