A água fria retém mais oxigênio do que a água quente porque as moléculas de água estão mais próximas na água fria, o que torna mais difícil para as moléculas de oxigênio escaparem. A estrutura mais compacta também conduz a uma atração mais consistente entre as moléculas de oxigênio e água.
A solubilidade do oxigênio na água depende de muitos fatores. Foi demonstrado que o oxigênio se torna mais solúvel na água à medida que fica mais frio. O oxigênio também é mais solúvel em água, com grande área de superfície. Água que espirra sobre uma rocha, como em corredeiras, terá uma área de superfície maior e provavelmente conterá mais oxigênio do que água parada.