O glicogênio é armazenado principalmente no fígado, mas os músculos esqueléticos e as células da glia no cérebro também contêm uma pequena quantidade de glicogênio. A quantidade de glicogênio armazenada no fígado é cerca de 10 por cento do seu massa.
Embora a quantidade de glicogênio armazenada nos músculos seja apenas cerca de 1 por cento de sua massa, o tecido muscular contém cerca de duas vezes a quantidade de glicogênio que o fígado contém porque a quantidade de massa muscular no corpo ultrapassa a massa do fígado. < /p>
A glicose, uma importante fonte de combustível corporal, é armazenada na forma de glicogênio. O excesso de glicose pode ser convertido em glicogênio, a forma de armazenamento de glicose em animais. Quando o corpo percebe a necessidade de mais glicose, o hormônio glucagon é liberado e age no fígado para converter o glicogênio de volta em glicose para uso.