Compostos não binários são compostos que contêm mais de dois elementos diferentes. Os compostos binários são formados quando dois elementos reagem juntos; por exemplo, o composto CH4 é um composto binário porque contém dois elementos: carbono e hidrogênio. Portanto, os compostos que têm menos ou mais do que dois elementos são compostos não binários.
Os tipos de compostos não binários incluem alguns compostos iônicos que contêm um metal e um íon poliatômico. Por exemplo, o composto NaOH é um composto não binário composto de sódio metálico e hidróxido de íon poliatômico. Como o composto contém átomos dos três elementos sódio, oxigênio e hidrogênio, ele não é binário. Esses tipos de compostos são nomeados da mesma maneira que os compostos binários.
Outros tipos de compostos não binários são alguns sais de ácido, como hidrogenossulfato de sódio e hidrogenocarbonato de sódio. O composto hidrogenocarbonato de sódio, ou NaHCO3, é composto dos quatro elementos sódio, hidrogênio, carbono e oxigênio - dois elementos a mais do que um composto binário pode conter. Alguns ácidos, como clorato de hidrogênio e sulfato de hidrogênio, também podem ser não binários, pois o sulfato de hidrogênio (H2SO4) é composto dos três elementos hidrogênio, enxofre e oxigênio. Outros exemplos de compostos não binários incluem acetato de magnésio, hidróxido de ferro (III) e fosfato de potássio.